fix(mcp): 仅取消指定 job 并确认脚本已停止

[xPeiPeix]

cancel_job(jobId) 目前会先把任务标记为 CANCELED，再调用全局
stopAllScript()。MCP 启动的脚本运行在应用主进程，而这个停止调用通过
Binder 操作的是独立脚本进程，因此目标脚本可能继续运行，也可能影响其他脚本。

这个修改保存 run_script 和 run_script_file 返回的 ScriptExecution，
取消时只停止对应 job 的脚本引擎，并在确认引擎退出后再返回 CANCELED。
同时增加原子状态转换和单 job 取消串行化：停止超时不会误报成功，重复取消可在
超时后重试，并发取消不会启动第二次停止操作。

补充了 JobTracker 单元测试和 MCP 使用文档，覆盖定向取消、终态保护、
停止失败、停止超时、重试和并发取消。

验证：

• ./gradlew :mcp:testDebugUnitTest（12 tests）
• ./gradlew :mcp:lintDebug（0 errors）
• ./gradlew :app:assembleV7Debug
• Xiaomi 2509FPN0BC（Android SDK 36）真机验证：安装
  7.2.1-mcp-cancel-fix1 后，通过 run_script_file 启动一个持续运行脚本，
  连续 3 次查询均为 RUNNING；调用 cancel_job 返回 CANCELED，随后连续
  3 次查询均为 CANCELED，message 为 engine stopped

真机已覆盖单 job 的启动与停止路径；并发取消、停止失败和停止超时边界由单元测试覆盖。