fix: Lombok Annotation Processing schlägt fehl (JDK23+)

[BlockException]

Problem

Der Build schlägt mit ca. 100 Compiler-Fehlern fehl (z.B. getPlugin() erwartet
Class<T>, getUuid()/getHead()/getGiftRank() nicht gefunden,
CooldownPlayer-Konstruktor passt nicht). Alle Fehler haben dieselbe Ursache:
Lombok generiert keinen Code mehr (Getter, Setter, @AllArgsConstructor etc.).

Ursache

Seit JDK 23 startet Maven Annotation Processor nicht mehr automatisch nur
dadurch, dass sie im Classpath liegen. Lombok muss dem
maven-compiler-plugin explizit als annotationProcessorPath bekannt
gemacht werden (siehe projectlombok/lombok#3853). Da das bisher fehlte,
liefen Lombok-Annotationen (@Getter, @Data, @AllArgsConstructor)
ins Leere und der generierte Code fehlte komplett.

Fix

• Lombok in maven-compiler-plugin explizit als annotationProcessorPath
  eingetragen
• Lombok-Version auf 1.18.42 angehoben (Kompatibilität mit neueren JDKs)
• Version über <lombok.version>-Property zentralisiert

Testing

• mvn clean install läuft ohne Compiler-Fehler durch
• Alle 100 zuvor gemeldeten Fehler sind auf diesen einen Root Cause
  zurückzuführen und damit behoben

[BlockException]

@JustinSGD